燕麦发糕的做法大全
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做法大全
燕麦发糕的做法
材料：
- 燕麦片 100克
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 橄榄油 50毫升
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 适量
步骤：
- 将燕麦片放入搅拌机中打成粉末。
- 将燕麦粉、低筋面粉和泡打粉混合均匀。
- 将鸡蛋和白糖放入另一个容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将牛奶、橄榄油和香草精混合均匀，倒入鸡蛋液中拌匀。
- 将混合好的粉料分次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，用手轻轻震动几下，将面糊表面震平。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
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