腌酱油黄瓜正宗做法大全视频

腌酱油黄瓜的做法:

1. 准备黄瓜,洗净后切成小段,放入容器中备用。

2. 准备腌制料,将酱油、白糖、盐、醋、姜片、蒜片、辣椒片、料酒放入碗中,搅拌均匀。

3. 将腌制料倒入黄瓜容器中,搅拌均匀,让黄瓜均匀地裹上腌制料。

4. 盖上盖子,放入冰箱腌制,每隔一段时间搅拌一次,腌制时间根据个人口味而定,一般腌制2-3天即可。

5. 取出腌好的黄瓜,装入干净的容器中,放入冰箱冷藏即可。

注意事项:

1. 切黄瓜的时候要切成小段,这样腌制的时间会更短。

2. 腌制的时间不要太长,否则黄瓜会变得太软。

3. 腌制的时候要搅拌均匀,让黄瓜均匀地裹上腌制料。

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