腌甜黄瓜的做法大全
腌甜黄瓜的做法
材料：
- 黄瓜500克
- 盐30克
- 白糖100克
- 醋150克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
步骤：
- 将黄瓜洗净，切成小段，加入盐拌匀，腌制20分钟左右，使其出水。
- 将腌好的黄瓜沥干水分，放入碗中，加入白糖、醋、葱姜、料酒、香叶、干辣椒，拌匀。
- 将拌好的黄瓜装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置于阴凉处，静置一天即可食用。
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