腌制翅根的做法大全
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做法大全
腌制翅根的做法
1. 准备材料：鸡翅根、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、八角、香叶。
2. 将鸡翅根洗净沥干水分，加入适量盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、八角、香叶拌匀，腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡翅根放入烤箱中，以200度烤制20分钟左右，期间翻面一次。
4. 烤好后取出，撒上适量孜然粉或辣椒粉即可。
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