油淹辣椒的做法及配方
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美食食谱
油淹辣椒的做法：
1. 准备好新鲜的辣椒，洗净晾干备用。
2. 将辣椒切成段或切成小块，放入干净的玻璃瓶中。
3. 在瓶子里加入适量的盐和糖，然后倒入足够的油，使辣椒完全浸没在油中。
4. 将瓶子密封并放置在阴凉干燥的地方，静置一周左右即可食用。
油淹辣椒的配方：
– 新鲜辣椒
– 盐
– 糖
– 植物油
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