淹辣椒的简单做法
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美食食谱
淹辣椒的简单做法
淹辣椒是一种保存辣椒的方法，可以让辣椒更加美味，也可以延长辣椒的保质期。以下是淹辣椒的简单做法：
- 准备好需要淹的辣椒，可以选择新鲜的辣椒或者干辣椒。
- 将辣椒洗净，晾干。
- 将辣椒切成段或者切成薄片，根据个人口味选择。
- 将辣椒放入干净的玻璃瓶中。
- 在瓶子中加入适量的盐和白醋，可以根据个人口味适量调整。
- 将瓶子密封，放置在阴凉干燥的地方，静置一周左右即可食用。
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