夏季淹辣椒的做法

• 美食食谱

夏季淹辣椒的做法：

1.准备好辣椒、盐和水。

2.将辣椒洗净，晾干后用刀在辣椒上划几个口。

3.将辣椒放入干净的玻璃瓶中，加入适量的盐和水。

4.将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风处。

5.每隔一段时间，用干净的勺子搅拌一下辣椒，以免发霉变质。

6.大约过了一个月左右，辣椒就可以食用了。

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