1. 香辣小扇贝炒饭：

材料：小扇贝、米饭、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、辣椒酱。

做法：将小扇贝洗净备用，米饭提前煮好备用。青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入小扇贝煸炒，加入料酒、盐、生抽、辣椒酱炒匀，加入青红椒丝翻炒，最后加入米饭炒匀即可。

2. 香辣小扇贝炒面：

材料：小扇贝、面条、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、辣椒酱。

做法：将小扇贝洗净备用，面条提前煮好备用。青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入小扇贝煸炒，加入料酒、盐、生抽、辣椒酱炒匀，加入青红椒丝翻炒，最后加入面条炒匀即可。

3. 香辣小扇贝炒豆腐：

材料：小扇贝、豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、辣椒酱。

做法：将小扇贝洗净备用，豆腐切块备用。青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入小扇贝煸炒，加入料酒、盐、生抽、辣椒酱炒匀，加入青红椒丝翻炒，最后加入豆腐块炒匀即可。

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香辣小扇贝的家常做法大全