香干煲仔饭做法大全
香干煲仔饭做法：
1. 将米洗净后浸泡半小时，沥干备用。
2. 将香干切成小块，青葱切段，蒜切末。
3. 将煲仔加热，加入适量油，放入香干煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 煲仔内加入适量油，放入葱段和蒜末煸炒出香味，加入米翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上煲盖，大火煮开后转小火慢慢煮熟。
6. 煮至米粒变软，加入香干和盐，再煮5分钟即可。
7. 最后撒上葱花即可。
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