乌鸡汤的做法图解
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汤的做法
乌鸡汤的做法图解
乌鸡汤是一道滋补养生的汤品，适合身体虚弱、气血不足、面黄肌瘦、容易疲劳的人群食用。以下是乌鸡汤的做法图解：
1. 准备食材：乌鸡1只、红枣10枚、枸杞子10克、生姜3片。
2. 乌鸡宰杀后焯水，去除血沫。
3. 将焯水后的乌鸡放入砂锅中，加入适量清水。
4. 加入红枣、枸杞子、生姜。
5. 大火烧开后转小火炖煮2小时。
6. 加入适量盐调味即可。
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