土豆肉丝炒饭的做法

• 排骨, 豆腐

土豆肉丝炒饭的做法：

1.准备食材：土豆、瘦肉、米饭、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉。

2.将土豆去皮切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。

3.将瘦肉加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5.加入土豆丝煸炒至变软，加入生抽翻炒均匀。

6.加入煮好的米饭，翻炒均匀即可。

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