蒜蓉龙虾酱的做法大全
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做法大全
蒜蓉龙虾酱的做法
材料：
- 龙虾肉 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 将龙虾肉剁成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟。
- 锅中倒入适量的色拉油，放入蒜末、姜末、葱末煸炒出香味。
- 将腌制好的龙虾肉倒入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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