焗龙虾芝士酱的做法及配方
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美食食谱
焗龙虾芝士酱的做法及配方
材料：
- 活龙虾1只（约600克）
- 芝士片50克
- 黄油适量
- 面粉适量
- 牛奶适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 面包糠适量
步骤：
- 将龙虾煮熟，取出虾肉备用。
- 将黄油和面粉放入锅中煮至金黄色，加入牛奶搅拌均匀，煮至浓稠状。
- 加入芝士片，搅拌至芝士融化，加入盐和黑胡椒粉调味。
- 将虾肉放入烤盘中，倒入芝士酱，撒上面包糠。
- 放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
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