蒜粒生蚝的做法大全
蒜粒生蚝的做法：
1. 准备食材：生蚝、蒜末、葱花、生姜末、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
2. 生蚝洗净，用刀轻轻切开，取出蚝肉备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、葱花、生姜末爆香。
4. 加入少量料酒，放入蚝肉煸炒。
5. 加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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