丝瓜羊肉汤片的做法
丝瓜羊肉汤片的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 羊肉片100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成薄片；羊肉片洗净备用。
- 锅中加入清水，放入葱姜，料酒，羊肉片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入丝瓜片，继续煮10分钟，加盐调味即可。
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