丝瓜西红柿蛋汤的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成薄片；西红柿切成小块；鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水，放入丝瓜片，煮至变软。
- 加入西红柿块，继续煮5分钟。
- 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味即可。
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