红焖大虾的做法家常做法基围虾
•
家常菜
红焖大虾的做法家常做法基围虾
红焖大虾是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。以下是基围虾的红焖大虾做法：
- 准备食材：基围虾500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
- 基围虾处理：将基围虾洗净，去掉虾线，备用。
- 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
- 煸炒基围虾：放入基围虾煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入调料：加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 收汁：收汁时可以加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
- 出锅：装盘后撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/15540.html