红焖大虾的做法视频
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美食食谱
红焖大虾的做法视频：
1. 准备食材：大虾、葱姜蒜、红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和红椒。
4. 加入大虾煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
5. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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