炸野鸡脖子的做法

• 美食食谱

炸野鸡脖子的做法：

1. 将野鸡脖子洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。

2. 准备一碗混合了盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉等调料的面粉。

3. 将野鸡脖子放入面粉中裹上一层面粉。

4. 热锅凉油，将裹好面粉的野鸡脖子放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油，撒上葱花、辣椒粉即可。

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