西餐牛排黑胡椒汁做法
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美食食谱
西餐牛排黑胡椒汁做法
材料：
- 黑胡椒粒 适量
- 黄油 适量
- 洋葱 适量
- 牛肉高汤 适量
- 红酒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
步骤：
- 将黑胡椒粒研磨成粉末，备用。
- 洋葱切成小丁，备用。
- 在平底锅中加入适量的黄油，加热至融化。
- 加入洋葱炒香。
- 加入牛肉高汤和红酒，煮沸。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉末，搅拌均匀。
- 将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，煮至汁液浓稠即可。
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