西餐牛排的做法大全
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做法大全
西餐牛排的做法：
1. 准备好牛排，将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温至室温。
2. 准备调料，将盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀，涂抹在牛排两面。
3. 烤制牛排，将平底锅加热至中高温，放入牛排，煎制2-3分钟，翻面继续煎制2-3分钟，直至两面金黄色。
4. 烤箱烤制，将煎好的牛排放入预热至200℃的烤箱中，烤制8-10分钟，至牛排熟度达到自己喜欢的程度。
5. 完成，取出牛排，放置5分钟，让牛排的汁液均匀分布，切片享用。
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