西餐牛排面条的做法
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面食
西餐牛排:
1. 将牛排从冰箱中取出,放置室温下30分钟左右,让牛排回温至室温。
2. 烤箱预热至200度,将平底锅加热至中高温,加入橄榄油。
3. 将牛排放入平底锅中,煎至两面金黄色,约2-3分钟。
4. 将煎好的牛排放入烤盘中,放入烤箱烤制10-15分钟,至牛排熟度达到自己喜欢的程度。
5. 取出烤好的牛排,放置10分钟,让牛排的汁液回流,口感更加鲜嫩。
面条:
1. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
2. 平底锅加热,加入橄榄油,放入蒜末和洋葱煸炒至香味四溢。
3. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
4. 加入盐、黑胡椒和意大利干酪,翻炒均匀即可。
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