西餐牛排面条的做法

西餐牛排:

1. 将牛排从冰箱中取出,放置室温下30分钟左右,让牛排回温至室温。

2. 烤箱预热至200度,将平底锅加热至中高温,加入橄榄油。

3. 将牛排放入平底锅中,煎至两面金黄色,约2-3分钟。

4. 将煎好的牛排放入烤盘中,放入烤箱烤制10-15分钟,至牛排熟度达到自己喜欢的程度。

5. 取出烤好的牛排,放置10分钟,让牛排的汁液回流,口感更加鲜嫩。

面条:

1. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

2. 平底锅加热,加入橄榄油,放入蒜末和洋葱煸炒至香味四溢。

3. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。

4. 加入盐、黑胡椒和意大利干酪,翻炒均匀即可。

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