牛肉饼汉堡肉饼的做法
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面食
牛肉饼汉堡肉饼的做法
材料：
- 牛肉糜 500 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 面包屑 1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 橄榄油 1 汤匙
步骤：
- 将洋葱和大蒜剁碎。
- 将牛肉糜、洋葱、大蒜、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起。
- 将混合物分成 4 个部分，用手搓成厚约 1 厘米的饼状。
- 在平底锅中加热橄榄油，将牛肉饼放入锅中煎煮，每面煎 3-4 分钟，直到两面都变成棕色。
现在，您可以将牛肉饼放在汉堡面包中，加上您喜欢的配料，如生菜、番茄、酸黄瓜和芝士。
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