猪大棒骨的做法大全
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做法大全
猪大棒骨的做法
1. 准备材料：猪大棒骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 猪大棒骨用清水浸泡30分钟，捞出后用清水冲洗干净。
3. 锅中加水，放入猪大棒骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
4. 加入盐、生抽、老抽、白糖，继续煮30分钟。
5. 最后加入适量清水，煮开即可。
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