自制糖炒栗子的做法
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美食食谱
材料：
新鲜栗子500克，白砂糖适量，水适量。
步骤：
1. 将栗子用刀背削去外皮，洗净备用。
2. 在锅中加入适量水，放入栗子，大火煮沸后转小火煮20分钟，捞出沥干水分。
3. 在另一个锅中加入适量白砂糖和水，煮至糖溶化，放入煮好的栗子，用中小火翻炒，直到糖浆均匀地附着在栗子上，关火。
4. 将炒好的栗子倒入盘中，用筷子分开，晾凉即可食用。
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