猪肚小米粥的做法
猪肚小米粥的做法
材料：
- 猪肚1个
- 小米适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将小米淘洗干净，加入适量清水，放入猪肚块、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
- 煮至小米烂熟，猪肚也变得软烂，加入适量盐调味即可。
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