空气炸锅扇贝丁的做法
空气炸锅扇贝丁的做法
1. 将扇贝肉切成小丁，用清水浸泡10分钟，去除沙粒。
2. 将扇贝丁放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀腌制10分钟。
3. 将面粉、鸡蛋液、面包糠分别放入三个碗中。
4. 将扇贝丁沥干水分，依次在面粉、鸡蛋液、面包糠中裹上一层。
5. 打开空气炸锅，预热3分钟，将裹好面糊的扇贝丁放入空气炸锅中，设置200度，烤10分钟即可。
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