鱼头什么做法才好吃

鱼头的做法有很多种,以下是几种常见的做法:

1.清蒸鱼头:将鱼头洗净后,加入葱姜蒜等调料,上屉蒸10-15分钟即可。

2.鱼头豆腐汤:将鱼头和豆腐一起煮,加入葱姜蒜等调料,煮至汤色乳白即可。

3.红烧鱼头:将鱼头煎至两面金黄,加入酱油、糖、料酒等调料,加水煮至汤汁浓稠即可。

4.鱼头炖豆腐:将鱼头和豆腐一起炖,加入葱姜蒜等调料,炖至汤汁浓稠即可。

5.鱼头煲:将鱼头和各种蔬菜一起煲,加入葱姜蒜等调料,煲至汤色乳白即可。

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