鱼头什么做法最好吃

鱼头的做法有很多种,以下是一些比较常见的:

1. 清蒸鱼头:将鱼头洗净后,加入葱姜蒜等调料,上锅蒸熟即可。

2. 酸菜鱼头:将鱼头和酸菜一起炖煮,加入适量的辣椒和调料,味道鲜美。

3. 红烧鱼头:将鱼头煎至两面金黄,加入调料和水,炖煮至汤汁浓稠即可。

4. 煮鱼头:将鱼头和蔬菜一起煮,加入适量的盐和调料,味道清淡可口。

总的来说,清蒸和红烧是比较常见的做法,但不同的人有不同的口味偏好,可以根据自己的喜好来选择。

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