油炸排骨做法视频
油炸排骨做法视频：
1. 准备排骨、盐、料酒、姜、葱、淀粉、面包糠、鸡蛋。
2. 排骨洗净后切成小段，加入盐、料酒、姜、葱腌制20分钟。
3. 将腌制好的排骨均匀地裹上淀粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将裹好面包糠的排骨放入锅中，炸至金黄色即可。
5. 沥干油后即可食用。
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