油炸菜盒子的做法
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美食食谱
油炸菜盒子的做法
材料：
- 饺子皮
- 洋葱
- 胡萝卜
- 豆腐
- 香菇
- 油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 淀粉
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、豆腐、香菇切成小丁备用。
- 将切好的蔬菜和豆腐放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、淀粉拌匀。
- 将饺子皮包入拌好的馅料，用手捏紧封口。
- 热锅凉油，将包好馅料的饺子放入锅中，煎至两面金黄色。
- 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮5分钟左右，直到水分收干即可。
- 将煎好的饺子盛出，沾上自己喜欢的调料即可食用。
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