无油白皮饼的做法
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面食
无油白皮饼的做法
材料：
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 20克
- 泡打粉 1/2小勺
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀，加入适量柠檬汁。
- 将平底锅加热，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可。
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