猪肉炒银耳家常做法

猪肉炒银耳家常做法:

1.准备好猪肉、银耳、胡萝卜、葱姜蒜等食材。

2.将银耳提前泡发,猪肉切成薄片,胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入猪肉煸炒至变色,加入胡萝卜丝继续翻炒。

5.放入泡发好的银耳,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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