凉拌黄瓜银耳家常做法
•
家常菜
凉拌黄瓜银耳家常做法
凉拌黄瓜银耳是一道清爽美味的家常菜，适合夏季食用。以下是制作方法：
- 准备材料：黄瓜、银耳、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。
- 将黄瓜洗净去皮，切成细长条状，放入碗中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。
- 将银耳泡发，洗净后切成小块，放入开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 将腌制好的黄瓜挤出多余的水分，放入碗中，加入银耳、葱姜蒜末、醋、生抽、糖、盐、香油，拌匀即可。
凉拌黄瓜银耳口感清爽，营养丰富，是夏季常见的凉菜之一。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/153338.html