盐烤铁板蛏子的做法
盐烤铁板蛏子的做法
1. 将新鲜的蛏子清洗干净，沥干水分备用。
2. 在铁板上撒上一层细盐，然后将蛏子放在铁板上。
3. 将铁板放在炭火上烤，烤至蛏子张开口，肉质变白即可。
4. 取下铁板，将蛏子放在盘子里，撒上一些切碎的葱花和红辣椒丝即可。
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