自制鳕鱼排的做法
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鱼的做法
自制鳕鱼排的做法：
1. 将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的鱼排。
2. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
3. 在鱼排上撒上适量盐和黑胡椒粉，然后依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层。
4. 热锅凉油，将鱼排放入锅中煎至两面金黄色即可。
5. 可以搭配自己喜欢的酱料食用。
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