牛肉香椿酱的做法视频
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美食食谱
牛肉香椿酱的做法视频：
1. 准备食材：牛肉、香椿、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、淀粉。
2. 牛肉切成丝，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
3. 香椿切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切片备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入香椿和辣椒继续煸炒，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋调味。
6. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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