武汉米发糕的做法
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美食食谱
武汉米发糕的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 白糖150克
- 鸡蛋2个
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉和白糖混合均匀，加入鸡蛋搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水，搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的米发糕，晾凉后切成小块即可食用。
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