正宗甜酒煮鸡蛋的做法
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鸡蛋
正宗甜酒煮鸡蛋的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、甜酒、水。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出鸡蛋约1厘米。
3. 开火煮沸，转小火煮10分钟。
4. 关火，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟。
5. 将甜酒倒入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮5分钟。
6. 将鸡蛋剥壳，放入甜酒汁中，煮5分钟即可。
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