甜酒酿蒸蛋的做法
甜酒酿蒸蛋的做法
1. 准备材料：鸡蛋3个、甜酒酿适量、水适量、盐适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和甜酒酿，搅拌均匀。
3. 加入适量的水，继续搅拌均匀。
4. 将蛋液倒入碗中，用保鲜膜盖住碗口。
5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 取出蒸好的蛋液，撒上葱花即可。
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