糖醋胡椒的做法步骤
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美食食谱
糖醋胡椒的做法步骤：
1. 准备食材：青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、蒜、姜、白糖、醋、盐、生抽、料酒、胡椒粉。
2. 将青椒、红椒、黄椒切成条状，洋葱、胡萝卜切成丝，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，将蒜、姜末爆香，加入洋葱、胡萝卜丝翻炒至变软。
4. 加入青椒、红椒、黄椒条状翻炒均匀，加入适量盐、胡椒粉调味。
5. 加入适量白糖、醋、生抽、料酒，翻炒均匀，收汁即可。
6. 糖醋胡椒出锅，装盘即可享用。
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