清蒸鱼的做法视频
清蒸鱼的做法视频：
1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞去内脏，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 把姜蒜切成末，放在鱼身上。
4. 把葱切成丝，放在鱼身上。
5. 把鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 把蒸熟的鱼放在盘子里，淋上蒸鱼豉油和香油。
7. 把葱花和香菜放在鱼身上，即可食用。
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