蒜茸香椿酱的做法大全
蒜茸香椿酱的做法
材料：
- 鲜香椿叶 100 克
- 蒜 2 瓣
- 松子 30 克
- 橄榄油 50 毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将鲜香椿叶洗净沥干，去掉硬茎，切成小段。
- 将蒜瓣去皮切碎，放入料理机中，加入松子和盐，搅拌成细腻的蒜茸松子酱。
- 将鲜香椿叶放入料理机中，加入橄榄油，搅拌成细腻的香椿叶泥。
- 将蒜茸松子酱和香椿叶泥混合在一起，加入适量的黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀即可。
蒜茸香椿酱可以搭配意面、面包、烤肉等食物食用。
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