豆腐生菜汤的做法

豆腐生菜汤的做法

材料:

  • 豆腐 200 克
  • 生菜 100 克
  • 鸡蛋清 1 个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 豆腐切成小块,生菜洗净切成小段。
  2. 锅中加入清水,放入豆腐和生菜,煮开后加入盐和鸡精。
  3. 将鸡蛋清打散,慢慢倒入锅中,搅拌均匀即可。

豆腐生菜汤简单易做,清淡可口,适合夏季食用。

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