肥牛生菜汤的做法
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汤的做法
肥牛生菜汤的做法
材料：
- 肥牛片200克
- 生菜适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将肥牛片切成薄片备用。
- 生菜洗净切成小段备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入肥牛片煸炒至变色。
- 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入生菜，煮至生菜变软。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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