生滚菜汤的做法大全

生滚菜汤的做法

材料:

  • 鸡肉或鸡骨头
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 西芹
  • 香菜
  • 姜片

步骤:

  1. 将鸡肉或鸡骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。
  2. 将洋葱、胡萝卜、西芹、姜片加入锅中,小火煮30分钟。
  3. 加入香菜,继续煮5分钟。
  4. 用滤网过滤出汤汁,即可食用。

提示:

  • 可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
  • 也可以加入其他蔬菜,如番茄、土豆等。

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