陕西糊卜饼子的做法
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面食
陕西糊卜饼子的做法
糊卜饼子是陕西传统的小吃之一,制作方法如下:
- 准备好面粉、糯米粉、白糖、芝麻、油等材料。
- 将面粉和糯米粉按照2:1的比例混合,加入适量的水和白糖,揉成面团。
- 将面团分成小块,擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上芝麻,再折叠成三层。
- 将折叠好的饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
- 最后,将煎好的糊卜饼子切成小块,撒上白糖即可食用。
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