陕西蒸饼子的做法大全

陕西蒸饼子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 糖30克
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、糖和水混合,揉成面团,静置1小时。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 将小块擀成薄饼状,刷上油。
  4. 将饼子叠起来,静置10分钟。
  5. 将饼子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。

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