肉素丸子的做法大全家常：
1. 将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。
2. 将香菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块，放入碗中，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。
3. 将豆腐和蔬菜混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合物揉成丸子状。
5. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。
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