剥生鸡蛋的做法视频教程
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鸡蛋
剥生鸡蛋的做法视频教程：
1. 先将鸡蛋放入冷水中，水面要盖过鸡蛋。
2. 大火煮沸后，立即熄火，盖上锅盖焖10-12分钟。
3. 将焖好的鸡蛋放入冷水中，等待鸡蛋完全冷却。
4. 取出一个鸡蛋，在桌面上用力滚动，让鸡蛋壳裂开。
5. 将鸡蛋放入水中，轻轻剥去壳。
6. 剥好的鸡蛋可以直接食用或者用来制作其他菜品。
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